紫藤咖啡園,擁有400株紫藤,每年的三月中至四月底,對外開放,紫藤咖啡園位於新北市淡水區屯山里石頭厝2-1號。
紫藤(學名:Wisteria sinensis),豆科(蝶形花亞科)、蝶形花科,別名藤蘿、朱藤、黃環,屬豆科植物。高大木質,藤本多年生落葉木質,藤蔓植物。奇數羽狀複葉,有7到13枚小葉,長卵披針狀葉;幼葉兩面都有白色小絨毛,成熟後無毛。春季開花,青紫色蝶形花冠,長2.5-4厘米,總狀花序,排列整齊,經常有20到30朵的花排列在枝端花期3~5月。莢果長10-15厘米,密生絨毛。產於中國、日本及北美,主產於中國的北部。紫藤花花語:醉人的戀情,依依的思念。