【楊梅訊】楊梅市公所歷經三年創新研發出世界獨一無二的技術，輔導市內農民將高海拔的溫帶梨「台中2 號晶圓梨」，成功種植在低海拔的楊梅平地上，取名「楊梅梨」。目前成果豐碩，甜度已經達12 度以上，栽種面積達6.5公頃，每斤市價約80~120 元，具高經濟產值。楊梅市公所於8月9日(五)上午假楊梅市公所前廣場，舉辦「楊梅梨發表會暨農夫市集展售會」活動，發表楊梅梨的栽植成果，以及楊梅的豐富農產品，獲得在場民眾一致好評。

楊梅梨創新料理
楊梅市長彭聖富在活動上親自示範楊梅梨創新料理"水梨冰沙"，他以冷凍的楊梅梨加上剉冰或冰塊，淋上楊梅在地生產的蜂蜜、楊梅醋，以果汁機打成冰沙，吃起來酸甜冰涼，沁入心扉，是炎夏最美味消暑的聖品。
愛米健康美食屋與美食料理比賽長勝得獎主黃惠婕，也在活動上利用楊梅梨做出水梨輕食系列料理，為鄉親們示範許多道健康養生，輕爽無負擔的楊梅梨饗宴，像是：
冰清玉潔場梅梨： 利用清脆爽口的楊梅梨，加上楊梅特有的楊梅醋，做成酸酸甜甜的楊梅梨冰沙。楊梅醋由雙喜網室楊梅園主人彭明裕精釀而成，加入楊梅梨冰沙，風味特殊。
五彩殯紛沁心梨：透過水果巧妙搭配，在盛夏艷陽下沁涼入口令人心曠神怡。
百花之果同心梨：藉由象徵百花之果的水梨，搭配香Q光滑的粄條皮，捲成圓心形狀的水梨，象徵著楊梅梨在楊梅落地生根，年年豐收，為楊梅農業開創新局面。
市長彭聖富表示，楊梅市農民以往都是種植水稻、五穀、玉米等農作物，一直都沒有高經濟產值的水果栽培。近三年他積極推廣梅遇楊梅梨栽種計畫，希望能推廣楊梅梨成為楊梅的特產。

種植補助歡迎申請
為有效推廣耕種面積，楊梅市公所補助低海拔水梨種植計畫，逆向操作鼓勵休耕農轉作轉種高經濟價值的水梨， 102 年度辦理補助種植面積有4 公頃，最小申請種植面積為0 . 1 公頃。只要是楊梅市農友，且所持有之農地位於楊梅市轄內，備妥所有權狀及身分證、印章、農會存摺到農業課即可申請。補助之品種包括台中一號梨、台中二號梨、台中三號梨；公所每公頃補助種苗費，台中一號梨為60000元，台中二號梨、台中三號梨均為75000元。
此外，水果種苗全額補助（每株250 元）、架設水果果樹棚架補助l / 3 ，以農委會參考價每公頃15 萬元為準。自動噴灌設施補助l / 3 ，以農委會參考價每公頃3 萬元為準。
市長彭聖富表示，台中2 號晶圓梨適合在低海拔地區栽培，果肉細脆、果實大、果肉白、多汁，甚具潛力。
歡迎楊梅農友踴躍申請楊梅梨的輔導與補助，並期待楊梅梨將楊梅農業帶向高經濟作物的境地。

農夫市集
現場還有農夫市集活動，參展的農戶都是市公所精心挑選，各農家均展示出產品，包括：得到全國頭等獎的蜂蜜，享有盛名的秀才茶，鄉田有機農場等... 。
桃園縣政府農業發展局局長曾榮鑑表示，近年來民眾健康與環保意識抬頭，了解要吃在地、當季的農產品，對於個人健康與地球環保均有幫助。此次楊梅農夫市集展售會活動，正可讓民眾了解楊梅在地有這麼豐富的農產品，可以很方便吃到當季在地食物。

 

 

 

頭屋雙喜煤礦
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