「酒質是酒莊的生命!」 百豐酒莊一直以來都把酒質當作生命來看待，經過近十年來的苦心經營以及堅持，今日已受許多農會推薦，也受到許多彰化秀傳醫院醫師的喜愛，並於2009年榮獲彰化縣十大伴手禮。

 

 

 

由於公賣制度的廢除、以及WTO的加入，壓縮了許多葡萄的產銷空間，因此當地農會結合縣政府，協助葡萄農園轉型以永續經營。

 

 

而在這樣的大環境下，一群關心當地釀酒產業發製展的製酒班成員，成立了「彰化縣釀酒觀光研發協會」。

 

 

藉以推廣酒類認證制度的實施、相關法令的修改，以及協助當地促銷黑后葡萄。

 

我們百豐酒莊，就是在這樣的大環境中所創立。

 

自民國90年起，利用近5年的規劃、研發與專業人員的技術培訓，慢慢地開發出適合台灣人飲用的紅葡萄酒，並於民國94年，正式推出新產品。

 

百豐酒莊的「經典頂級紅酒」，是由臺灣本土品種黑后葡萄所釀造，經過一年六個月的時間，其中並經過低溫發酵、熟成、儲存等工序，再由專業的品酒師加以確認、裝瓶之後，便是我們現在所看到的高品質香醇紅葡萄酒。

 

在口感與外觀方面，百豐酒莊的紅酒喝起來滑潤順口，外觀呈現亮麗的深紅色澤，加上單寧柔順而細緻、香氣芬芳且典雅，塑造出優質的飲酒文化。

 

百豐酒莊／百豐酒莊股份有限公司
電話：04-8613638
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段307號