新竹南寮曾是漁火通明的繁榮漁港，經過一陣沉寂後，因為社區再造復活，將沿海觀光重新復興。「海岸風情」駐足在海岸觀光帶，藍白雙色的小店面，所有的裝潢擺飾都不假他人之手，牆壁上的水彩畫、店內小飾品、門外的彩色木雕，都是田媽媽駱麗美一家人的藝術作品。店內牆上處處可見海豚、貝殼及珊瑚等，富有海洋的氣息。採光良好，二樓座位可以邊用餐邊近距離欣賞海港風光。

 

 

 

　駱麗美媽媽從小在南寮長大，將這個廢棄倉庫改建成夢想咖啡館，運用自己魚產的豐富知識招待客人朋友們。套餐內容以當地海鮮為主，夏天有小卷、透抽，冬天有烏魚，一年四季供應鯖魚、白鯧，多元化的選擇讓喜歡吃海鮮的朋友們大呼過癮。

 

 

　套餐主菜主打新鮮海產，整尾上桌的「香烤鯖魚」肉質鮮嫩、香酥入味，不用加任何佐料就很好吃。「清燙白蝦」光看份量就可以感受到主人的用心，蝦肉緊實飽滿又甘甜；除了主菜海鮮，套餐配菜更多達五種，均衡的營養健康，吃得到媽媽細心料理的溫暖。

 

 

　料理餐點秉持加、減原則（加青菜、加鮮魚、加營養、加健康／減油、減糖、減鹽、減熱量），乘上媽媽用心、親切的服務態度。手工現做的紅豆麻糬鬆餅和香醇咖啡，吸引附近科學園區客人帶外國客戶前來下午茶，讓遊客來到南寮漁港，除了感受懷舊氣氛，也像回到老家吃飯一樣。

 

田媽媽海岸風情
電話：03-536-4805
地址：新竹市南寮街195號