「滬舍餘味餐館」於2009年成立於台中市南屯區，來自上海的中醫師張駿，從小吃外公烹調的上海點心長大，在思鄉心切及想念家人的情緒下，經過辛苦研發三年多，終於做出在記憶之中、那最熟悉、最道地的味道。

 

 

 

「滬舍餘味」雖然品項不多，但每道都真材實料，創辦人張駿採用最簡單的調味方式，加上精選食材：處女豬、老母雞、吉園圃認證蔬果……等等，引出每道料理的好滋味。

 

 

到了滬舍餘味，建議您先不使用任何調味品。

 

 

滬舍餘味餐館
電話：04-2258-6111
地址：台中市南屯區公益路二段537號