「水相餐廳」於2006年成立。

 

餐廳建築外觀及內部呈現出低調、時尚氛圍，因為嚮往倚水而居的生活，夢想擁有水與美食結合的飲食空間，這樣的想法，透過知名建築師吳建森的巧思，將它實現於現實當中，以大自然四季變化作為主軸，將水相分割為四個區域，呈現出春、夏、秋、冬四種意象，多層次的空間感，讓飲食空間增添更多元的變化。

 

 

由於對美食的堅持，特別邀聘五星級飯店主廚坐鎮，設計出一系列異國美味料裡，以滿足不同消費族群。

 

 

水相餐廳
電話：04-2258-1616
地址：台中市西屯區惠中路一段117號