星月天空景觀餐廳(原猴探井休閒農場)
Author: 星月天空景觀餐廳(原猴探井休閒農場) 2016-10-05 10:17:09 Views: 786
位於八卦山山脈最高處的猴探井休閒農場景觀餐廳-星月天空,是全國唯一可俯瞰180度高鐵景觀的餐廳。黃昏的雲彩、晚上的夜景變化萬千,加上每一區座位都有獨特主題,亮麗紅的暖色系、穩重藍的冷色系,整體採光明亮,有著異國風情,靜謐而舒適,欣賞魔幻夜景、高鐵列車與享用美食都是約會首選。老闆以一大片茶園做整體的農村造景與步道,利用自然工法整地,從步道、親水小溪、蓮花池等盡量保持原有地貌不用水泥,種植地毯草坪讓前來的遊客更親近自然。農場入口處建造獨特的情人橋走到遊憩區,舒適的韓國草皮、昆蟲造型,是一處兼具教育與玩樂的親子天堂遊憩區。亦可步行到山下聞名全國的「長青步道」,走在舒服而自然的枕木上非常舒服。
店內料理走異國風,結合自家養的羊入菜,以薑則調味添香,像義式牛奶鍋,這裡就以羊奶取代,還有外面少見以鐵板燒搭配火鍋共煮的雙燒做法,其中以「和風海鮮鍋」搭配烤羊肋的「雙福涮烤鍋」為代表作。還有一道特殊風味餐-韓式雞肉鍋巴飯,由炭烤雞腿肉、菠菜、泡菜、蛋黃等食材組成,雞肉用了韓式辣椒醬醃過,加上食材的香氣與滋味,辣酸開胃,有層次卻不厚重,五彩繽紛的石鍋飯,溢出誘人垂涎的焦香。
星月天空景觀餐廳(原猴探井休閒農場)
電話:049-229-2999
地址:南投縣南投市猴探井街146巷200號(猴探井遊憩區旁)