本會輔導番茄產銷班已有多年，因本鄉為頭前溪水源保護區，拜無污染的水質及肥沃的土壤所賜生產出優質的農產品。

 

 

 

如番茄、稻米…等。

 

 

番茄中含有豐富的茄紅素，經過加工或烹調後食用營養價值更高，對人體健康有很大的幫助。

 

 

為讓國人能多方攝取番茄中之營養，在香Q番茄米粉的製程中，添加番茄烘乾磨成的粉，口感Q軟，可為國人三餐方便的煮食品，更是饋贈親友的好伴手經濟實用，更研發了番茄手工拉麵及番茄汁等，希望藉由報章雜誌媒體等宣傳拓展至全省各地，並帶動本鄉休閒農業及農村經濟。

 

 

新竹縣芎林鄉農會
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