南投影音竹山特色美食 虹嵐竹筒飯番薯包
Author: davejjs 2016-02-10 12:54:19 Views: 582
南投縣竹山鎮特色美食小吃 竹山虹嵐特產行的蜜蕃薯、竹筍蕃薯包、竹筒飯、竹香飯,不但在地人百吃不厭、也深受外地人好評。在竹山鎮路邊處處可看見、販賣蕃薯包的店家,虹嵐特產行的竹筍蕃薯包是當地人大力推薦的、深受本地及外地人的喜愛外也深獲網友極力推薦。蕃薯包的外皮分別有用紅蕃薯、芋仔蕃薯及地瓜葉打汁、過濾,取其新鮮葉汁,搭配熟番薯,加入樹薯粉揉製而成的翠玉地瓜葉蕃薯包,該店的蕃薯包具有獨特風味,皮薄餡多口感香Q柔軟又彈牙,越嚼越有地瓜的香甜。內餡則用竹山最出名的竹筍,再搭配香菇、豆皮等,及加入獨特調味料熱炒爆香。風味獨特,口感極佳。老闆娘堅持手工製作、不添加人工香料及防腐劑、堅持採用新鮮食材,為品質作把關來建立口碑。
竹山虹嵐特產
地址:南投縣竹山鎮大明路440號
電話:049-2647657