水月堂自民國91年開始營業，老闆葉玉鍊從時黑糖糕製作技術近二十年研究，本身對於製作黑糖糕的技術不斷研發創新，水月堂黑糖糕在口感上更能貼近現代人的飲食味蕾習慣，品質上非常有保障，口感創新。

水月堂自91年開始營業，雖然不是老店，但老闆葉玉鍊曾在春仁工作10幾年，本身便有製作黑糖糕的好技術，因此水月堂黑糖糕不僅與春仁系出同門，品質上已有一定水準，口感上亦有創新。 水月堂黑糖糕由老闆親自製作，每天早上四點開始，依照當天 ...

說到澎湖黑糖糕,大家一定會想到赫赫有名的老店春仁其實還有一個水月堂能選擇,他們的創辦人葉先生曾在春仁工作多年,因此也有一身好技術,他對品質要求很高,尤其講究新鮮度。

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去過澎湖一定吃過帶著濃郁黑糖香氣，軟中帶Q的黑糖糕，回台灣的時候一定會帶幾盒自己食用或餽贈親友，小時候黑糖糕是逢年過節或者祭祖的時候會準備的，那時都做成小小一個圓桶型約手掌大小，一個十塊。

黑糖糕的價錢其實都還滿平均的，大多都是一盒100左右，價格區間可能在100~150之間不等，每盒重量也很均等大都都是500~600克之間，連保存期限每家都差不多是3天，最短的就是春仁2天！製作原料大致上就是黑糖、水、芝麻、發粉、米粉和麵粉。

圖示: 澎湖黑妞黑糖糕.蜜桃媽提前收到母親節禮物囉!! (是瑞媽為了讓我收下替我找的藉口啦)甘溫捏 ...

終於是澎湖行最後一篇囉~~~耶!! 寫網誌的這段時間 ,又讓我回味了澎湖快半個月~ 這篇要來說說我們這次買的伴手禮. (以下沒有照喜好順序排列,沒寫價格的就是我忘記了) 首先 ...

繼台中林信一福堂檸檬餅之後，婆婆的朋友去澎湖旅遊又帶了媽宮黑糖糕當伴手禮，這家候昌明的大特寫有介紹，據說主要客層是遊覽車團體客。一盒賣價100元，可貨到付款，保存期限為常溫3日(比春仁多一天)、冷凍7

從小姑住院安胎到現在回家待產的2個月來，我們家的早午餐和輕食下午茶食記就跟著斷了線，間歇性罷工等著小姑產後復出。而這間新開三個月的Puchi Loft小倉庫，差不多開張3個 ...