點心衛視[大珠三角新知勢]:港蝦醬(P3) [星煋]

Author: dimsumtvtube 2016-10-18 00:51:30 Views: 576

"大澳有"香港威尼斯"之稱，這裏最有名的特產就是蝦醬。當大澳還是漁村的時候，村民們就習慣將吃不完的小蝦小魚放到盤裏搗爛，加上鹽，再將灰紫色的漿液放到太陽底下，曬成香馥濃鬱的蝦醬，今集主持人不但帶你飽覽大澳風光，還會親身學做蝦醬，千萬不要錯過精采的香港大澳！"

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