由無米樂~菁寮庄社造規劃文史工作室，黃永全執行長在98年10月開始籌資規劃「菁寮~荷蘭井湧泉民宿」,已修護將近100個工作天中，將荷蘭井黃家的百年老三合院，做社區自主性的文化資產守護與活化的最佳典範，建構為菁寮阿嬤年代的居住空間重現，及無米樂故鄉～【菁寮農村生活體驗博物館】， 提供為菁寮文化社區深度之旅永續經營的後盾。

黃永全執行長，也是菁寮老街黃家祖先在1936年開始經營販仔間（協興旅社），接續為第三代民宿的經營者，雖然「菁寮~荷蘭井湧泉民宿」，只是在文建會與台南縣政府，以政府資源在菁寮聚落做許多硬體建設中，雖微不足道，但也是唯一社區自主性籌資所做的小小據點，意義大大不同，因為我們靠自主性的資金及菁寮社區規劃師所學習的專業能力，自行規劃菁寮一條未來發展之路，也以後壁鄉自家鄉民的建造人力，木工，粉刷及土水，水電師傅，一起齊心努力點點滴滴，建構自己家鄉未來的文化資產守護與活化，及真正由下往上的農村再生計畫，當然我們每天趕工中，也不時深思黃家老三合院的文資守護與空間活化及永續經營之道，如何串聯菁寮農村的文化社區營造，及如何恢復阿公阿嬤老記憶的感情延續，與老故事，老情境重現，所以我們正在建構菁寮農村應有的細微及真實３０~４０年代的富麗農村家園，及築夢【菁寮農村生活體驗博物館】

無米樂~荷蘭井湧泉民宿~菁寮庄社造規劃文史工作室
黃永全執行長~26年導覽老師(準社區規劃師~文建會社造培力專業師資~文化資產守護經理人，地方文化館專業人才培訓，農村再生專員班)

民宿：731台南縣後壁鄉菁寮村荷蘭井129號
TEL： 06-6622705，6621272
FAX：06-6622082，手機：0931033700
Yahoo，部落格查詢：→ 0931033700，菁寮農村，無米樂故鄉，黃永全
Email: cnlceramists@yahoo.com.tw
yahoo http://tw.myblog.yahoo.com/cnlceramists

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黃家民宿
電話：0932 - 655790
地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村瑞祥北五路321號