頂湖山農園.flv

Author: 鄭仁友 2016-09-28 06:19:42 Views: 607

 

 

頂湖山農園精選山邊有美景兼美食的景觀餐廳,掩映在叢林修竹之中,楊老闆夫婦不假外力,自行開闢出一方休憩天地。除了原生楠木、櫻花、昆欗樹之外,移植山葡萄樹,又自己動手搭建簡單卻不失樸拙風味的蒙古包,四面通風,無門無窗,人在座中,既可欣賞風景,自己不覺也成為風景的一部分。雖然只是簡單的設備、山泉水沖泡老人茶、非常有媽媽味道的山間野菜,然而這山坡樹林環伺的茶座,竟發揮了巨大的魅力,讓人末來之前一直想來,來了之後又捨不得走。聆聽大自然協奏曲,偶而松鼠會現身和你打招呼,美味料理有招牌白斬雞肉質鮮嫩,口感十足,半隻白斬,半隻用來煮湯。那白斬土雞肉芳香撲鼻,沾了醬油就白飯,至美之味,遠勝任何燕鮑名饌。而鳳梨苦瓜雞湯中加入鹹鳳梨醬、苦瓜、丁香魚、還有山泉水,這鍋鮮湯風靡了所有知味者。菜園中的各種蔬菜瓜果,都可以現採現煮,不論是過貓厥、半天筍等,俱皆新鮮當令。紅糟肉、炸溪哥也都必點,這兒還有別處少見的小點炸薯片,金黃色的蕃薯切成片,裹粉下鍋,炸得外酥內柔,那一口咬下的酥脆聲、清甜口感,是飯後的搶手貨,大人小孩莫不吃了還想再吃!頂湖山農園是一個都市叢林中人響往的桃花源。到有美麗山林景觀又有美食的餐廳,享受悠閒與美味是最好的選擇。