蘋果動新聞：
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120215&sec_id=12187363&art_id=16070231&av_id=16070307

平時媽咪最鍾意落玫瑰露醃肉，你以為係去除肉臊味？原來並非咁簡單，用玫瑰露 嚟 醃肉，可去除肉臊，酒中所含 嘅 酵素更可令肉質更鬆化。廚師話若果再講究 啲 ，不同 嘅 肉以不同 嘅 酒調味，效果會更好！

記者：陳芷慧　
攝影：楊錦文
Model ： Paris 、 Benson &Kitterick@Pure Models

 

 

 

 

 

露咪美食坊
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