早期台灣在工商業尚未發達的農業社會，客家族群勤耕雨讀、節儉好客，且富有創意的食材料理菜餚自用或待客。

 

點心美食多以自家農產品，依季節性的農作物與米食結合而成，例如：粄條、芋頭糕、碗子粄、、、，尤其以花生豆腐最具代表性。

 

 

話說神農氏的108代子孫林達龍先生，在午夜夢迴時分因思念阿爸、阿母做的花生豆腐，濃濃的家鄉滋味，毅然決然放棄繁華的都市生活，回到家鄉以創新的精神，將傳統客家花生豆腐重新研發，精選雲林縣北港、四湖一帶所產的台農9號花生作為主要原物料，堅持不添加防腐劑、人工色素，讓濃到化不開的花生香充滿口齒，雲龍公司所生產的花生豆腐香、濃、綿、密，吃過的人都說”讚”。

 

屏東縣內埔鄉的客家食品產業【雲龍花生豆腐】，用物理真空包裝品質優、營養高、衛生好、安全佳、宅急送貨攜帶方便。

 

讓異鄉遊子也能享用到客家雲龍花生豆腐。

 

雲龍食品有限公司
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電話：08-7795902
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