鑫蘭陽鵝肉大王

Author: 鑫蘭陽鵝肉大王 2016-03-17 09:31:16 Views: 868

 

 

 一分耕耘,一分收獲,有堅毅的信念就能成功。雲林子弟的吳水龍老闆到台北無薪學藝從洗碗工做起,學藝3年有成。

 

 

 

 民國70年吳水龍至宜蘭創業,當時宜蘭人對鵝肉本身肉質及味道甚為排斥,但在吳老闆的鼓吹及推薦下,宜蘭人試吃後,發現鵝肉完全沒有腥味且味道鮮美,再加上宜蘭醫院婦產科醫師江基良醫生極力推薦後,宜蘭總店生意於是日漸興隆。

 

 

 89年吳水龍將宜蘭總店交由小孩經營,將目標轉至羅東,因此在羅東成立鑫蘭陽鵝肉大王分店。

 

 鑫蘭陽鵝肉大王的鵝是由雲林地區精選品質最佳的白盧鵝,送至頭城處理。原本又老又Q、難以吞嚥的鵝皮,經過吳老闆精心處理後,變得皮脆、肉嫩、味道鮮甜且百吃不厭。其鵝肉美味,也吸引許多電視、報章雜誌的爭相報導。

 

 鵝肉產品是單一水煮白斬鵝,搭配上特製醬料,此外還有鵝肝、鵝肫、鵝腸及鵝腳等,都是讓客人食指大動的美味佳餚,餐廳另附設有海鮮快炒及各式小菜,要嚐鮮別忘了到鑫蘭陽鵝肉大王先嚐為快喔!

 

鑫蘭陽鵝肉大王
電話:03-953-2712
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段498號