追分生態休閒農場是全台灣規模最大的桑椹果園，園主謝水金因多年前接觸桑椹並在無意中把熱咳的老毛病治好，而開始投入桑椹的種植。

 

園內以「有機自然農法」栽培，未施農藥，可以現採現吃。

 

 

而且經三年研發，利用有機肥和枝條高壓法，讓桑椹一年至少可採收六次，從每年的十月份至隔年五月，一年有八個月有桑椹果可採收。

 

另外，園主也在國立中興大學農學院院長徐世典等人輔導下，學習桑椹酒的標準製造及加工法，以最新科學方式熬煉、加工、釀製，開發出一系列的桑椹醬、桑椹蜜、桑椹汁、醋等加工食品，以及桑椹美食大餐等，讓大家有不同方式來認識桑椹。

 

　除了在園區販售桑椹果和桑椹產品，這裡也提供宅配服務。

 

追分火車站近年來十分熱門，使來追分遊玩的人增多，鄰近追分火車站的追分生態休閒農場，正好提供在火車站逛過後的遊憩景點。

 

農場平時還提供中小學校外參觀及生態教學，學生來到園區除了可以採果，也可以嘗試果凍和果醬製作。

 

追分生態休閒農場
電話：04-2693-4333；傳真04-2693-5678
地址：台中縣大肚鄉沙田路一段512巷46-6號