辛村籽煙燻滷味（原春子滷味）起源於二十幾年前，春子因一場無名火燒毀牛排館的希望，在負債百萬的窘境下以煙燻方式製作滷味，小成本投資、一步一腳印地用心研發屬於春子滷味的世界。

 

 

 

以前是由機車載著，沿街叫賣方式，慢慢口味受到肯定便經由朋友轉介紹到酒店裡面賣。

 

 

後來由於生意越來越有起色，慢慢以貨運方式或飛機配送產品，再轉由嫁在台北的女兒及女婿分送給每一位客戶的手上。

 

 

20幾年前，在台南市南區原本從機車的流動叫賣到目前在台南市安平區設立總店，尤其與宅急便優質的配送，肉鮮味美的滷味早已遍及全台各地。

 

目前由第二代接手，夫妻更是精益求精，不斷重新研發，更將傳統滷味推向另一高峰，從默默無名了許多老饕的最愛，也吸引媒體、報紙、電視圈的報導。

 

店名：辛村籽之意，是辛苦地在村莊，種下希望的種籽，另一個意思則是傳承之意。

 

夫婦以滷味會友，期待都能與可人成為好朋友。

 

辛村籽煙燻滷味
URL：http://www.newhaluko.idv.tw/
電話：06-2213341
地址：臺南市安平區平生路38號之一