討海人家餐飲店
Author: 討海人家餐飲店 2016-10-09 18:42:17 Views: 802
位於在中寮村的討海人家,是一家已開業8年的複合式餐飲店,由年輕的李麗雲姐妹花一起經營,餐飲部分以簡餐、冷熱飲、牛肉麵、宵夜和小菜,都是以現點現炒方式來因應遊客的需求,本店在夜晚時分,微黃的燈光照射在整個店面,搭配著白色蕾絲窗廉,氣氛顯得高貴典雅。
討海人家的海鮮料理是父親以當天捕獲的新鮮漁貨而隨著變化,在午餐、晚餐和宵夜有時可供應生魚片、魚排、鮮魚湯和加上調味的塩魚,還有清蒸螃蟹和五味醬拌章魚等海鮮佳餚,遊客可在任何一天,到討海人家試試看自己是否有口福嘗到不同口味的新鮮漁獲料理喔!
炒鹿肉在綠島算是很道地的招牌料理,在這裡也是客人最愛的菜餚之一,原因在於討海人家均採用綠島的蘭嶼鐵萈(鹿草)所飼養的梅花鹿,肉品較優質,醃過的炒鹿肉,品嘗起來是味道鮮嫩甘甜,價格上也很公道。
此外,平價的牛肉麵和排骨便當,以平常的美國進口牛肉條、紅白蘿蔔和中寬麵條,搭配著李麗雲不斷研究創新,以8種中藥滷包,慢火熬煮4個小時,燉出香醇又清爽的獨特口味湯頭,讓人不知覺吃了一碗再一碗。排骨便當以鮮嫩多汁的肉排再搭配多種的菜色,在視覺上和味覺上都能讓速食族得到滿足。
討海人家餐飲店
電話:089-672-142
地址:台東縣綠島鄉中寮村54號