蘭輝葡萄酒莊，起源於一對敦厚老實、克勤克儉的客家夫妻。

 

 

 

蘭輝，這優雅的品牌名稱取自於創始夫妻的姓名。

 

「蘭」是太太美麗的名字，「輝」是先生光耀的稱號，「蘭輝葡萄酒莊」所傳承的不只是葡萄的種植與葡萄酒、葡萄醋的釀造技術，更是這對夫妻對葡萄園的深厚情感。

 

早在民國58年，夫妻倆在台灣彰化二林開始與葡萄園建立起濃厚的情感。

 

大家都知道，當時的台灣，尚處在農業時期，一般是經濟薄弱、窮困的年代。

 

夫妻倆為了能撫育一個接著一個出生的孩子，在沒有任何資源、又無任何背景的困苦環境中，拚手抵足、毅然決然投入葡萄種植產業，契作供應菸酒公賣局釀造白蘭地、葡萄酒…等。

 

隨著日月星辰、四季更疊，日出而作，日落而息，相當辛苦；卻也靠著這樣的收入，教育撫養孩子們長大成人；而且也因此奠定今日蘭輝葡萄酒莊的基礎。

 

而在民國68年時，蘭輝便開始了釀酒的嘗試，也開啟了手做、自然、不添加二氧化硫（SO2）及人工物料的自然釀造葡萄酒、葡萄醋。

 

由於不添加任何人工物料，所以只能讓葡萄酒、葡萄醋用自己的步調，經過時間的堆砌，達到最深沉、濃厚的甜美滋味。

 

蘭輝創辦人有一句經典名言: 【只有自己敢吃的東西，才能賣給別人吃】。

 

雖然創辦人輝爸已在幾年前離開人間，但這句話永遠是蘭輝葡萄酒莊的座右銘。

 

30多年來在技術與品質上不斷創新嘗試，講究自然、不添加人工物料的自然釀造葡萄酒、葡萄醋類飲品，口感不但沒有澀味，還帶有淡淡的果香與葡萄甜酸滋味；讓喜愛健康、體內環保、愛美的您，能無負擔地享受頂級、天然釀造優質自然葡萄酒、葡萄醋。

 

2010年，是蘭輝葡萄酒莊發光發熱的一年，產品頻頻得獎，獲得各界極大的肯定： 晶鑽頂級冰釀 & 一醋即發葡萄醋，榮獲彰化縣十大伴手禮---拜訪友人的感心伴手禮 第一名。

 

並獲選：東森財經台美食節目【嚐鮮Let's go】票選第一名！ 2012紫晶杯葡萄酒評鑑白葡萄酒第二名！

 

蘭輝農產行
URL：http://www.lhtopwine.com
電話：0800-209920
地址：彰化縣二林鎮西斗里原厝路56號