蘇杭素食點心
Author: 蘇杭素食點心 2016-04-23 04:00:26 Views: 668
提起位於桃園縣政府後方的「蘇杭素食點心」,就令人想到那味美、獨特的純手工素包子。「四季豆包」內餡豐富,有切丁的四季豆、香菇、荸薺、素肉、豆皮等,包子皮軟Q,餡兒鮮脆,散發著淡淡的清香,令人吃完後口中還留著餘香。
「油豆腐細粉」湯頭清爽甘甜,細粉上覆滿油泡、百頁卷、榨菜及香菇等,吃起來頗有上海那種軟軟、綿綿、甜甜的風味。
「紅燒麵」看起來簡直就像紅燒牛肉麵,吃起來也像是牛肉麵,但它的「牛肉」卻是素肉加工製成的,咬勁極佳,而湯頭更是香辣濃郁。店內也供應素食類的豆漿、麵食、炒糕、炒飯及湯類,夏天時還推出各式各樣的涼麵,風味獨特。
店裏除了聞名的素包子外,還有各式各樣江浙風味的麵食及點心,老闆以前亦是擅長江浙菜的主廚,他將江浙菜的料理方式加以研發,雖用的食材皆是素,卻能做出極具變化的口感,因此店面雖小卻頗有名氣,是多家媒體經常採訪的對象。
蘇杭素食點心
電話:03-333-0572
地址:桃園市民安路90號