森勝興食品成立於民國60年 ，由西點麵包、訂婚禮餅起始，民國85年逢地方觀光產業興起，蓮花節推出轟動全國，86年投入蓮產品研發製作生產，精心規劃而成立的蓮產品農產加工所，於2003年6月29日開幕落成啟用，產品高達40餘種讓遊客更深層認識。

 

2010年偶一因緣際會，由福德正神聖示，吳老板恍然頓悟米食開發之重要性，即時成立「米師傅米糧研發烘焙室」。

 

 

為幫政府推廣台灣國產米食，他嚴選在地原料，研發出多種米製烘焙品，純手工製作，絕不含有害人體之添加物，已成為烘焙糕餅的新寵。

 

蓮圃園農產加工所
URL：http://www.lotus4188.com.tw
電話：06-6841188
地址：臺南市白河區河東里99-1號