封面故事要帶您來看看，為培訓「特殊境遇婦女」就業的公益團體，如何在互助的環境中，整理出一套協助成長與就業的蔬食團膳廚房。

我的蔬食菜單，一起來學習美味的「創意番茄盅」。廚房大小事單元，家事達人要教您，如何用小蘇打粉，來輕鬆除去廚房中常見的陳年油垢。

夢想用「吃」的力量來捍衛我們的土地，25歲的邱馨慧擁有不凡的信念，今天看誰在吃素單元，一起來看看蔬食帶給她的綠色革命！

 

菜爺爺親子蔬宿
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