獅潭鄉近來因積極推動休閒觀光產業，於是將擂茶藝術列為主題活動之一，每逢假日，來自全省各地的遊客總會到設於新店村的「茶米飄香亭」來體驗擂茶的樂趣，同時享受特殊的客家風情。

 

 

 

　為了帶動地方繁榮與打造城鄉新風貌的理念，茶米飄香亭特別聘請張仲良建築師為新豐茶廠設計一座依山傍水、古色古香的中式建築。

 

前縣長謝金汀再參觀完後，特別取名為「茶米飄香亭」，彷彿擂茶的香氣早已瀰漫在整個獅潭裡。

 

　而建築的特色也反映於該亭完全仿古法用木頭接榫，極具特色，前來旅遊的遊客亦可在此享受傳統客家美食大餐。

 

不僅道地又美味，茶米飄香亭提供的特製香Q綠茶發糕，及綠茶胡椒鹽，也是這客家小庄的精緻小點。

 

完後還可來趟客家擂茶體驗，親嚐綠茶調或花生芝麻的樸實況味。

 

茶米飄香亭
電話：037-932-336新豐茶廠
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村8之4號