美味分享～歐都納山野渡假村砂鍋魚頭～

Author: atunascom 2016-11-09 07:11:59 Views: 626

「砂鍋魚頭」是杭州著名的菜餚之一。這道菜原是杭州與寧波地區風行民間的佳餚。乾隆皇幾下江南，品嚐過「砂鍋魚頭」後，大為讚賞。回京後，即命清宮御廚仿杭州民間的料理手法，製作成「砂鍋魚頭」一菜。從此，「砂鍋魚頭」馳名全國。

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