簡家蚵仔煎

Author: 愛爾達旅食生活誌 Foodie X Travel 2016-02-15 14:49:17 Views: 456

 

 

孝三路這間60年老店賣的蚵仔煎,在老闆多年的火候功夫之下,煎過的蚵仔依然顆顆飽滿,每一口都可以吃到鮮甜的蚵仔味。每天手工現包的燒賣,除了豬肉還添加了新鮮的魚漿,口感比平常的燒賣還要來得脆,Q彈的口感的燒賣,可是只有基隆這邊才有的特別享受。