「田媽媽后里傳統米食舖」於93年在農會的輔導下成立，10位班員在班長柯參秋的帶領下，將傳統米食以標準化、規格化、多元化的方式加工，全體班員秉持同甘苦共患難的精神，並認真的以副業經營模式，研發出各式香Ｑ絕不添加防腐劑的粿製品。

 

 

 

　米食舖成立之初，配合后里區中社花市舉辦玫瑰花宴，田媽媽以拿手米食烹飪技術，配合玫瑰花入味，一炮打響了后里傳統米食舖的知名度。目前產品有：九層糕、肉粽、草仔粿、芋仔粿、菜頭粿、菜包粿、純米發粿、紅龜粿等。

 

 

　田媽媽的產品平時接受電話預約訂購的情況就相當踴躍，如果遇上年節更是供不應求。由於吃過的人都讚不絕口，鄉內各機關團體、學校舉辦活動、慶典、講習會等，都會指名田媽媽準備米食餐點。由於田媽媽的用心、努力，各界的訂購聲不斷增加，業務蒸蒸日上，目前已擴充設置攪拌機、封口機、真空包裝、脫水機等機具，以提供社會大眾更好的服務。

 

 

　為了讓更多消費者能享用美味可口又自然健康的食物，透過后里區農會及台中市政府等單位的協助，后里傳統米食舖經常參加全國各機關所辦的農特產展售活動，將后里美食推廣至全省各地，后里田媽媽的米食產品，香Ｑ絕不添加防腐劑，朋友們可以放心享用！

 

田媽媽后里傳統米食舖
電話：04-2557-5171、0932-201－080
地址：台中市后里區仁里村圳寮路67號