花蓮位處颱風直襲的高風險區域，為了事先防範颱風侵襲時對芭樂樹的侵害，瑋德有機農場採用深耕栽培來栽種芭樂樹，期能事先預防損傷。深耕栽培是在整地後向下挖2米深的洞，先施以有機肥料後再栽種芭樂樹。樹在成長的同時為了要不斷吸收養分，根會向下延伸找肥分，根系就會越來越伸展且往地下深入。越往下紮根，整株芭樂樹的抓地力越強，也就越能抵抗颱風的吹襲，較能安穩地度過風災。

 

 

 

　芭樂樹成長到一定高度後必須要進行壓枝的動作，目的在抑制枝葉往上徒長並使側枝向外伸展，果樹才能多結果實，增加產量。果樹的壓枝要持續下功夫，劉文德先生說，他的目標是要讓芭樂樹的側枝相互交織，促使所有芭樂樹的側枝可以像網一樣連結密布在一起，以方便管理與採收，同時也可以降低颱風的侵害，預防損失。

 

瑋德有機農場
電話：0983-486518劉文德
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村