提起10年前懷著革命烈士冒險犯難的精神，作為北部首位種植低海拔熱帶品種水蜜桃，到如今成功的種植了百來多棵果樹的過程，露出自信的「玉稠湖觀光休閒農園」年輕園主簡崇明，臉上愈發閃著光亮，當時柚農老爸老媽根本就不看好兒子能在台北市山坡地栽種水蜜桃，認為是天方夜譚，不過才兩年的時間，看著水蜜桃結成美麗的果實，才相信兒子的成功不是神話。

 

　輔導玉稠湖的士林農會認為，低海拔的水蜜桃，雖然個頭比梨山和拉拉山來得小，可是無論口感或甜度都是一流的，成熟的水蜜桃粉嫩鮮紅，果肉柔軟多汁，吃過的人都稱讚！所以也極力推薦民眾來此享受摘果的樂趣。

 

 

　簡崇明為了省時省力而採取網室栽培，如此一來，既可防止水蜜桃被鳥蟲咬食，也方便遊客採摘，雖然成本較高，但一舉數得。除了每年5、6月的水蜜桃季節之外，園子的其他水果也依照時序開花結果，讓整個園子都生機盎然，熱鬧得很，7、8月份的蓮霧、9至12月的各類柚子、12月至隔年2月的柑橘。除水果外還有各式的蔬菜；有綠竹筍和山藥。

 

　這裡，有一個年輕有為的農場主人，還有一個充滿生命力的果園，值得您來參觀，從這邊或許能啟發一個夢想，因為有心，所以夢想終將會被實現。

 

玉稠湖觀光休閒農園
電話：02-2833-8569、0936-996046
地址：台北市士林區德行東路338巷28號（由378巷進入）