【煨★功夫麵】客家酸菜滑魚煨麵—鄧師傅餐飲事業

Author: ChefTengDotCom 2016-08-01 02:14:55 Views: 598

客家酸菜滑魚煨麵：遵循古法醃製成的客家酸菜，口感酸中帶甘，保有傳統濃郁香氣。慢火煸香的客家酸菜，加入鄧師傅特製的魚骨高湯，最後放入經過繁瑣程序處理的魚片，一同入鍋烹煮，鹹酸香入喉後會回甘，引人脾胃大開。酸菜口感細緻，煨湯酸香鮮美，魚片軟嫩爽滑，合而為一堪稱一絕!

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