【煨★功夫麵】客家酸菜滑魚煨麵—鄧師傅餐飲事業

Author: ChefTengDotCom 2016-08-01 02:14:55 Views: 487

 

 

客家酸菜滑魚煨麵:遵循古法醃製成的客家酸菜,口感酸中帶甘,保有傳統濃郁香氣。慢火煸香的客家酸菜,加入鄧師傅特製的魚骨高湯,最後放入經過繁瑣程序處理的魚片,一同入鍋烹煮,鹹酸香入喉後會回甘,引人脾胃大開。酸菜口感細緻,煨湯酸香鮮美,魚片軟嫩爽滑,合而為一堪稱一絕!