烏日啤酒廠，位於台中市烏日區，生產聞名國際的「台灣啤酒」。民國55年購買原烏日糖廠的土地興建酒廠，民國57年落成後，年產量就有20萬公石，至民國80年時年產量已達到175萬公石。「台灣啤酒」的生產，從原料、水質、製程到成品，都經過相當嚴格的品質管制，獲得金牌品質的聲譽。

 

 

 

　長期以來，台灣啤酒已深受民眾的喜愛，烏日啤酒廠所生產的台灣啤酒享譽國際，主要產品有金牌台灣啤酒、台灣啤酒、生啤酒。啤酒係經由釀造發酵等過程後經65度熱處理而成，保存期限為半年；生啤酒則經過濾後即裝瓶或裝桶，因未經熱處理故保存期限為10天，冰涼後飲用清涼有勁，為大眾所喜愛。

 

 

　近年來政府大力推動觀光產業，烏日啤酒廠也不例外，利用廢棄的不鏽鋼啤酒桶美化環境，在「產品展示中心」室內、外的啤酒品茗區所有的坐椅都是使用廢棄的不鏽鋼啤酒桶，造型非常的可愛。據瞭解未來還將於酒廠空地規劃設置啤酒屋，讓烏日啤酒廠成為觀光酒廠，屆時當您來到酒廠，除了參觀啤酒製造過程外，還可到啤酒屋品酒、暢飲一番。

 

(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)

 

烏日啤酒廠
電話：04-2338-1218
地址：台中市烏日區光華街1號