金門縣水產試驗所於民國五十七年成立，緊鄰石雕公園、天后宮。從事經濟魚、介、貝類繁殖及試驗，魚病防治，海洋資源、生態環境調查，漁業基礎科學研究，水產食品之研發及漁業技術輔導諮詢服務等工作。除此所內並有水族教育展示館，展示各種水生物，過年過節時，還提供免費釣魚，亦是民眾休閒遊憩的好地方。

 

 

 

　水族教育展示館分為魚類模型展示區、牡蠣養殖展示區、水族展示區、鱟魚展示區及文昌魚展示區。館內並展示金門特有的生物如鱟、文昌魚、裸體方格星蟲、大鱗細扁等，這些都是台灣難得一見的水生物，還有詳細的介紹。

 

　而館內所展示的「鱟」是金門特有的生物，早在四億年前就己經生活在海洋裡，所以有活化石之稱。但近幾十年來，由於環境大肆開發與破壞，鱟的數量有越來越少的趨向。從前台灣西部及澎湖都有許多鱟，但現在已難得一見，所幸金門還可以見到鱟的蹤跡，亦顯得「鱟」彌足珍貴。

 

　大鱗細扁係屬特有種，曾在台灣西南部的河川中發現過，近年來因環境污染及外來種的入侵，其族群應己絕跡。現在只有在金門的溪湖中還可發現少數的族群。

 

 

水產試驗所
電話：082-326-407
地址：金門縣金城鎮西海路2號