「榕樹下小吃店」

　　來到澎湖旅行，來到港子保定宮(廟)，在廟口前百年古榕下，有一家獨特的「榕樹下小吃店」，此店一般以本地客人為主，夏季有很多遊客慕名而來，經友人介紹，來品嚐其小吃，感覺美味道地，價格公道且童叟無欺，其大眾化價格目前約在50元至100元左右不等。

　　保定宮清初創建，教別為道教，主祀神佛為文衡聖帝，廟的左、右側有有兩座銅獅，造型與一般石獅子不太一樣，公獅子頭上有角，母獅子頭上沒有角。

　　關於大榕樹的故事，聽劉配榮女士娓娓道來，大榕樹是從老一輩阿公、阿媽就開始在講，從海上撿回兩塊榕樹的漂流木，放在廟口的旁邊來種植，迄今已 200多年。村民也很維護這兩顆榕樹，榕樹也有公母之分，母的樹較會長果子，公的樹根鬚會比較多一點，這兩顆榕樹的樹枝已交錯盤節在一起，佈滿廟口前廣場上方，午后來享受在大榕樹下乘涼的愜意，可以放鬆心情、放鬆身體，還可以釋放壓力，相信是一個蠻不錯的選擇。

　　民國86年老闆張明發先生，在結束台中工作後，與夫人劉配榮女士回來澎湖，開始經營「榕樹下小吃店」，迄今已經超過13個年頭，一開始賣小吃，以供應麵食為主，像招牌的原汁牛肉麵、鮮魚麵，還有小管麵線、蚵仔麵線、餛飩麵、什錦湯麵、什錦乾麵、肉燥乾麵，還有酸菜頭湯、炒小管及炒飯等等，當地美食的最大特色在「俗擱大碗」，為求新鮮美味，鮮魚麵採限量供應，每天清晨一早在澎湖當地魚市場買新鮮的魚，以海鱺魚為主，

交通資訊
1.開車：從馬公出發沿著203號縣道，經東衛往北一直走，過了中正
橋與永安橋後，再沿著203縣道至港子村，再往右轉保定宮路口處即可抵達。
2.搭車：從馬公的公車總站，搭往外垵、通梁的公車，在港子站下車後，再往右轉保定宮路口處即可抵達。

連絡電話：06-9933071
所在地址：澎湖縣白沙鄉港子村54-1號

Marconi Wang 2010/08/28 於澎湖 港子村 「榕樹下小吃店」