林美金棗文化館

Author: 林美金棗文化館 2016-10-30 20:14:18 Views: 505

 

 

 林美金棗文化館位於宜蘭礁溪地區,此處可說是台灣重要的金棗產區,而這也成為宜蘭礁溪的特產美食之一,讓每位來訪的旅人必定會帶上幾包回家。不過林美金棗文化館並不同於一般商店,這兒可是自己種植金棗,並且自行加工為最美味的金棗蜜餞、金棗茶飲、金棗茶包等各類食物,不但如此,每份還得經過嚴格的檢驗,如此才能擁有這般優良的食品。

 

 

 

 林美金棗文化館每年於11月至隔年3月為盛產加工期,對於金棗加工過程有興趣的旅人,可以在這段時間預約、前往參觀。擁有廣大加工廠的林美金棗文化館,目前也有接受小學生的校外教學、參觀活動,所以在加工廠中的鐵桶都有加上文字標示,讓人可一目了然。另外,如果再透過老闆及廠內的大哥哥、大姐姐們的解說,一定可讓來訪過的旅人飽足金棗知識。

 

 在林美金棗文化館周圍,大約擁有百坪以上的金棗樹園,這不但是林美金棗的重要產出中心,還是讓旅人學習金棗文化的重要地點;在這處金棗樹園裡,旅人可習得種植金棗的方式、採收的過程,還有每季照顧金棗樹的不同方法。而在這些學習過程裡,更讓小朋友體驗到農夫的辛苦,相信將來也會更珍惜手中的食物。

 

林美金棗文化館
電話:03-988-8066、03-987-0335;傳真03-988-5250
地址:宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路139-2號