位於林內火車站前中山路上的「林內豬腳大王」，已從第一代手中，轉由第二代接手經營多年，陪著林內鄉親走過近50年的悠遠歲月，那種紮實簡便、親切懷舊的美味，是令許多人懷念的古早火車上便當的滋味。　

 

　手工切一塊約四兩的排骨肉，厚實而滋味鮮美，加上一小片黃蘿蔔，一小撮酸菜，半顆滷蛋和筍干，白飯淋上香噴噴滷肉汁，四十幾年來讓一些老主顧，從小吃到大，百吃不厭。

 

 

　店內除了販售排骨飯之外，香Ｑ滑嫩的豬腳飯、爌肉飯也是客人的最愛。各式湯類冬菜鴨、苦瓜湯、金汁湯、梅干菜湯、筍干湯，還有蒸蛋、滷味等，更是鮮美可口好下飯。　

 

　店內的豬腳飯是遵循古法，採用木炭火，經三小時細工慢燉而成，香Ｑ不油膩，風味獨特！潔淨素雅的店面，出菜快不必久等，注重清潔衛生，採用超音波洗碗機，確保餐飲衛生，榮獲衛生局核定為衛生示範餐廳。多年來不但許多政商名流常在此用餐，報章雜誌也競相推薦，是林內鄉出外遊子懷念故鄉的滋味。

 

林內豬腳大王
電話：05-589-2635
地址：雲林縣林內鄉中山路11號