來到華山咖啡大街入口處，路旁一排原木弧形圍籬內，透著一股綠意盎然的舒暢之美，與大街琳瑯滿目的攤位形成強烈對比。小小的招牌寫著「松園咖啡秀」，秀的是甚麼呢？原來是華山一年四季變化萬千的景色。媲美台北陽明山，酷愛登山的許老闆看準它的發展潛力，多年前購買松園這塊二千多坪的黃金地段。

 

 

 

 

 

　庭園造景全出自園主巧思，崇尚自然流暢，園區內綠樹涼蔭，令人心曠神怡，是約會、談天、聚餐的好地方。除了各式小火鍋、精緻套餐、麵食外，取名「松園咖啡秀」，主打商品當然是咖啡了，許老闆獨創的咖啡電熱風烘焙法，可比一般瓦斯烘焙品質提升20％，去掉炭燒味、澀味、及苦味，使咖啡更加香、甘、醇。松園咖啡和絕頂台灣咖啡，是店家特別推薦，也是行家首選。

 

 

 

　到訪松園，園主會從豆子採收、去皮、脫殼到烘焙等系列製程做完整解說。教你如何認識咖啡，如何煮咖啡，品嘗咖啡。並告訴你庭園造景及植栽的知識，如何使園區氣場旺，感覺舒暢。有空還會帶客人來趟古厝巡禮，咖啡步道生態解說。到松園喝咖啡不單只是喝咖啡，也是一趟知識與知性的體驗。

 

松園咖啡秀
電話：05-590-1568、632-3237
地址：雲林縣古坑鄉華山村34之1號（隔壁）