東里碾米工廠
Author: 東里碾米工廠 2016-02-06 04:59:18 Views: 648
得天獨厚覓淨土˙百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉,花東縱谷的中心點。
18世紀末的台灣花蓮,東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父,獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳,並引溪水動力椿米、打米,一畝畝的墾荒地為良田。
用心關懷每一寸土地,細心照顧每一株稻苗,代代傳承曾祖父的理念,於是我們延續出了跨越一世紀的故事。
東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年),至今已是傳承五代,經營有109年的悠久歷史,從日據時代和二次大戰,未有電力時的水車動力樁米,至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地;足足走了超越了一整個世紀之久,堪稱台灣最老的碾米工廠,長期受到在台日籍政要人士的喜愛,尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。
東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,經歷了百年傳承,在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠,更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。
「御皇米」命名源自日治時代日本天皇來到花蓮對其米質讚賞而得名,目前以經營具有生產履歷及有機稻米為主,採用先進電腦篩米自動化設備及恆溫倉儲系統管理,在秀姑巒溪好山好水的源頭下,為追求健康米建立永恆信念。
我們代表了一個故事,一個堅持,一個歷史,更是一則佳話。
現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去!
東里碾米工廠
URL:http://www.flrice.com.tw
電話:03-8861171
地址:花蓮縣富里鄉東里村大莊路1號