村長庭園咖啡顧名思義，就是由東山最美的山區-高原村陳水連村長所經營的。

 

 

 

村長自民國88-89年間，即開始自產東山咖啡，整個高原咖啡生態園區更都是村長家族所種植，是東山地區咖啡種植密度最高的地方，每到咖啡紅了的季節，整片咖啡生態園區更顯美輪美奐。

 

 

東山鄉更在民國91年成立第一個咖啡產銷班，村長更成為第一班召集人，可見村長對咖啡的專業了解相當高。

 

村長庭園咖啡本來是村長用來招待縣政府、農委會…等政府官員以及東山鄉親辦理公事，有個可討論休憩的地方，直到民國93年配合台南縣政府辦理東山咖啡節，村長庭園咖啡遂於此時正式成立開幕，更於民國95年結合農會之家政班，召集業餘媽媽們，將田媽媽田園料理納入村長庭園咖啡，讓整個咖啡廳更具有田園風味，田媽媽料理皆取材於山上的野生蔬菜，由社區媽媽們自行研發有機特色野菜，更運用東山咖啡料理咖啡雞，成為主要特色料理!

 

村長咖啡
URL：http://www.dongshan.url.tw/storhouse_village%20master.html
電話：06-6861885
地址：臺南市東山區高原里100-9號