春境庭園咖啡位於春記休閒農場內，餐廳依山而建、居高臨下，視野相當廣闊，園區分室內休閒咖啡屋與戶外花園露天咖啡座，提供美味餐點、香醇咖啡、健康的養身茶等。餐廳外拾階而下，斜坡上每年七月有結實累累的紅荔枝，這是台灣地區最北的荔枝生產地，來此可以遠離塵囂、放鬆心情。

 

　春境庭園咖啡所喝的水、咖啡以及湯頭，全都來自純淨的山泉水所精心調製，讓您喝得健康又自然。各式料理都由主廚精心烹調，所供應的台塑無骨牛排，取一頭牛最精華的肋骨，用特殊中國口味佐料醃浸，將完全入味的無骨牛小排慢火燒烤，讓全熟的牛排不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。雞肉部分，嚴選CAS認證雞肉，以義大利進口迷迭香、百里香及多種新鮮蔬果醃漬而成，用獨特醬汁用小火慢烤、入口即化。

 

 

　其他供應餐點，如香酥檸檬魚，主廚將泰式料理手法融入中菜西吃的創新，特選海水飼養的七星鱸，搭配獨家特調酥炸粉，讓你享受美食又吃不到油膩。

 

　紅酒牛肉焗烤是以精選牛肉、特級紅酒及多種蔬菜所烹煮出的一道佳餚。青醬海鮮義大利麵則是以羅勒及松子為醬底，再搭配新鮮海鮮，讓你享用美食零負擔。

 

　來春境不僅可以吃到好味道、還能遠離城市的紛擾，值得放慢腳步、細細品味！

 

春境庭園咖啡
電話：03-520-5886；傳真03-520-5996
地址：新竹市柯南一街81號（中華大學茄苳加油站附近）