聞名遐邇的屏東市日新酒莊成立已經六年，創辦人梁和先生，樸實熱忱，刻苦耐勞，輔導果農們製造水果醋與水果酒多年。

 

 

 

有鑑於一般水果酒缺乏水果原有的特殊香味，口感不佳，為提昇水果酒的品質，而研發以生物萃取的技術，運用於製酒的釀造，蒸餾，不僅保存原有水果的香醇風味，經屏東科技大學教授指導， 技術的克服，更提高果農辛勤耕耘的收益 。

 

 

目前，這項釀酒技術，運用於蓮霧，楊桃，梅子，葡萄等各種水果都有很高的評價。

 

 

「我們用心，讓您放心，自然無添加物，為您健康加分」。

 

 

本酒莊與果農合作，嚴選最高品質的水果，遵循古法，配以現代科學精釀製酒，讓您品嚐水果最天然的原汁原味，每一口都能喝的安心，喝的健康，追求100%的零負擔 。

 

 

日新行
URL：http://blog.sina.com.tw/risin/
電話：05 239 1637
地址：嘉義市吳鳳南路