『新天一大飯店』之前身『天一大飯店』，位於台灣地理中心南投縣埔里鎮。它是個物產豐富、人文薈萃、景點環繞之地；它經歷了921大地震摧殘，飯店同業唯有『天一大飯店』仍然屹立不搖，完整保存。

2011年8月新天一行銷顧問團隊接手經營這家在地二十餘載的老飯店 ，除了投入大筆資金建設軟硬體之外，更重要的使命是賦予『新天一』新的服務價值，並與世界潮流接軌。

新天一行銷顧問團隊是一群土生土長的埔里人，在外鄉打拼多年之後，秉持回饋鄉里的態度與重塑新埔里的信念回到了這片熟悉的土地。相信，憑著團隊員工拼命的幹勁與管理階層世界級的品味，嶄新的『新天一大飯店』一定能脫胎換骨，再造繁榮新埔里。