■社会福祉法人健誠会夢工房月見野
■所在地：青森県つがる市森田村月見野476-1
■ＵＲＬ：http://kensei-yume.jp/
■電話：0173-26-2117
■取材：東奥日報

こちらでは、施設入所者の就労支援をかねた様々な製品を開発しています。最近ではレストラン山崎監修のもと、木村秋則氏の奇跡のりんごをつかった「リンゴつけ麺」や「奇跡のりんごかりんとう」が話題を呼んでいます。そしていま彼らが注目している素材は、大豆。この"宮城シロメ"を使った豆腐は、栄養満点、食べごたえバッチリ。またしても話題の商品になりそうです。（営業編成局 成田高志）

 

建誠旅社
電話：03 - 5872102
地址：新竹縣關西鎮北斗里正義路142號