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泰雅族、賽夏族原住民的傳統調味香料馬告，也有人稱為山胡椒，馬告未成熟前為綠色，曬乾後外型酷似黑胡椒粒，同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣，風味獨特，還能去除肉類腥味。　報導╱賴佳昀　攝影╱吳朝奎

 

 

 

 

山胡椒餐飲店
電話：03-5842003
地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村6鄰1號