小南排骨便當後甲店
Author: 小南排骨便當後甲店 2016-04-30 01:17:28 Views: 4387
走進政大校區找美食,什麼才令學生允指回味?藏身在馬路旁邊的二十五年的阿婆排骨飯,靠的不是精緻的異國料理,而是最傳統道地的阿婆古早味,炸出來香酥的豬肉片可是精選的黑豬後腿肉,跟外面一般的比起來,不但少油不膩,吃起來也好消化又順口,炸排骨炸了幾十年的阿婆說,排骨要好吃,裹上的太白粉絕對不能多,直到炸出金黃色澤,還略帶一點微焦感,就要馬上起鍋!
單吃有單吃的口感,不過淋上烏醋又是令一種特殊的吃法,酸甜酸甜的烏醋配上香炸排骨,爽口之餘,也幫口感加分不少;再加上四道炒得入味的配菜,無論是高麗菜、炒蛋、豆乾還是葉綠菜,都選用最新鮮的食材。
店裡還有雞排飯和咖哩飯可供選擇,雖然都是簡簡單單的排餐,不過經營數十年下來,早就贏得政大學子及週圍老鄰居的喜愛,尤其是開放的空間,悠閒的校園氛圍,再來上一盤健康又有風味的古早味排骨飯,享受享受美味的簡單生活。
小南排骨便當後甲店
電話:06-3367999
地址:台南市東區裕農路596號1樓