安南國小為了讓孩子們提早感受春節的氣氛，特別在學期結束之前，辦理發糕DIY製作的活動，邀請做麵包的烘焙師傅到學校，教師生製作發糕，希望學生在學校學會後，未來有時間也能在家裡自己DIY，另外學校也特別頒發感謝狀，感謝黃章銘烘焙師一直以來，對學生的照顧，讓沿海偏鄉的學生有機會習得一技之長。
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