【奇聞異事_全球奇異趣聞_大千世界】紐約咖啡館只販售過濾的自來水
近日紐約巿的一家標榜只販售「自來水」的咖啡館盛大開幕了，他們主要是高價販售自來水給前來的顧客們。

7月20日(週五)，合夥人亞當．魯夫對記者說明他們的經營理念，以及這家咖啡廳如何合理化販售給顧客一杯自來水居然要價1塊錢美金的作法。

魯夫說他們販售的是比一般自來水要來的更潔淨，更健康的水，而且不殘留任何化學或礦物質化合物。

魯夫對記者說：「人體內有60%到70%是由水所構成，對人類來說每天補充水份是十分重要的，而我們感到若能喝到最純淨的水，將對人體健康帶來最大的助益。」

這已經被設置在咖啡館吧台後方的精心製造的淨水器實現了，讓紐約巿本來就以高水質著名的自來水，連分子層面都能達到更純淨的水質。

魯夫解釋說：「這部名為KDF活化能量水機（複合式快速流體遞降分解機），透過磁化分析、催化，及５微米的活性碳粒子進行水分的逆滲透作用，紫外線與臭氧淨化等處理程序為水質淨化。」

而且對希望達到更健康身體的顧客們，這家咖啡廳也另外提供多樣化的健康能量水配方單，只要每多付每一種添加物一塊錢美金，店長即可為顧客為他們在購買的自來水當中增加維他命，礦物質與電解質等添加物。

店長鼓勵顧客們以加點的方式混合多種營養品，讓他們所點的這杯水變的更營養。

「我們提供客戶在其所購買的水飲料中可增加各種維他命，礦物質補給品等不同選擇，你可以加點PH酸鹼平衡液，也可以加點電解質，你可以選購為自己量身打造的添加各種天然物質的更健康的水飲料。」

同時這家咖啡館也有販售塑膠瓶和罐子等，激勵顧客們隨身攜帶自己個人的水瓶。

一杯水要價一塊錢美金，一加侖（約合3.8公升）的水則要價三塊錢美金，一次購買五加侖的水則要價十塊錢美金並且免費宅配到家。

這也是為了打擊坊間巿場的瓶裝水市場，這家咖啡館認為瓶裝水將對生態環境造成傷害。

魯夫說：「被丟棄在垃圾掩埋場的塑膠瓶數量，以及如此缺乏效率與透過高碳生成的處理方法，讓這些瓶裝水從世界的某一個角落，輸出到世界上的另一個角落。我們所看到的瓶裝水產業，其實是把不潔淨的水和不乾淨的塑膠瓶湊合在一起，然後出貨到全世界。這是一種不像話的用水方式。」

試過這家咖啡館的水飲料的顧客們說，他們很喜歡這種水飲料。

喬．科羅多說：「非常棒！非常好又潔淨的水。品嘗起來很棒，而且讓人精神大振！」

卡爾．海蒙斯補充說：「這家咖啡館販售的水質潔淨度讓人印象深刻。而且光是知道他們販售的水是純淨的這件事本身，就是非常非常重要的了。」

巿場調查機構指出，高達數十億美元的瓶裝水產業預計將在西元2015年成長到1250億美元之多。

在這家名為分子咖啡的咖啡館的網站上寫道：「習慣飲用瓶裝水的我們，每年為此消耗掉3千萬桶油，並且有高達40億磅的塑膠製品用完後被丟棄到垃圾掩埋場裡。」