大甲稻米產業文化館

　為了保存台灣稻米產業文化資料，記錄稻作發展過程，並闡揚先民對農業的偉大貢獻，台中市大甲區農會特別精心規畫設置「稻米產業文化館」，以喚起國人對稻米文化的了解與重視。館區設有：水田生態、稻米分佈、稻草文化、廿四節氣、米食文化、百年糧政、農具體驗展示、視聽室及最新穎有趣的電腦測驗等區，內容生動詳實，是大甲地區另一值得鄉親前來參觀及懷舊的最佳據點。

　館內造景完全仿照農村田園生態景觀，田溝裡還可找到許多魚類，讓小朋友對農村生態有所認識；運用燈光及完整的圖片，讓參觀者能一目暸然台灣與世界各地的稻米分布概況；稻殼文化則是資源再利用，介紹循環再生和有機農業的一環。近年來日本對於稻草極力發展工藝與生活息息相關的物品，有關創意的稻草工藝亦有琳瑯滿目的作品展示。農民春耕、夏種、秋收、冬藏及許多生活習俗均與廿四節氣如影隨形，農業社會的生活習俗物質流通有賴於稻穀的交換，如吃粟子會、剃頭包年制等亦與稻米息息相關。

　「稻米產業文化館」的設置，是先民所遺留的文化資產傳承，讓民眾及小朋友了解稻米對於以農立國的我們來說，是何等的重要，這裡不只是一個展示館，也是學校戶外教學的好教材。