創意故事

 

 

 

喫茶趣以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念，有別於傳統茶館，首創新複合茶館方式，結合茶葉專售店及茶餐飲店，讓客人除了享受美食之外，還可以隨意購買茶品送人或自用。此經營模式以全新品牌進入市場，並成功邁進國際包括日本、美國及澳洲等地。

 

 

成立『現代複合專業茶館』經營執行小組以總部人員及央廚人員支援各店營運，不定期召開新品試吃及開發四季茶膳、茶飲，並規劃相關促銷活動及周年慶活動。不定期的以訓練課程加強現場服務人員的茶藝專業、服務品質、客服互動等。

 

 

 

高質美感

 

 

以「和平」為茶文化主題，店內500年前明代沈周名畫再現，廬山高圖，筆觸深邃渾融，並以廬仝茶歌草書迎賓，如茶舞飛揚，和茂竹揮映成境，配上光影投書如明月照石，真是巧物天工。店內鋪設具現代且隱含典雅，富有未來感和遠大的想像空間。開放式的850坪休閒中庭，能與自然完全結合擁抱，是休閒飲食最佳景緻。

 

 

深度體驗

 

 

以天仁茗茶等相關的茶產品製造開發，更為了將茶推廣到日常生活，研發出茶餐與茶點，為了能增加學員互動，有茶學院與搽砌區供消費者交流，經常舉辦各式茶藝講座、並舉辦泡茶師甄試。每家店面的砌茶區可以提供業者與消費者交流品茶，更藉由貴賓聯誼會的成立將顧客消費記錄建檔，隨時關心顧客的喜好及滿意度，藉由不斷的互動及消費者滿意度的回饋，持續的改善及創新。

 

 

喫茶趣(復興店)
URL： http://www.chafortea.com.tw
電話： 02-27199900
地址： 台北市中山區復興北路152號