(新化老街)
新化老街位於臺南新化的鬧區中，巴洛克式的建築風格已有80年的歷史，彷彿走入文藝復興時代的街景，在臺灣城鎮建築是相當稀有且珍貴的文化資產。
典雅大方的建築設計，充分展現出立體的美感與藝術氣息，外觀圖案裝飾與浮雕的手工更是精緻講究。
　老街上擁有多家歷史悠久的老商行，可以看見早期店家的姓氏及商號名稱。來到百年老舖的晉發米店，還可以看到古董稻米脫殼機。傳承了六十幾年的古法糕餅製作，香氣濃郁的水果餅，更是成了新化的特產之一。
老街上古早味的小吃，像是豆花、雞蛋糕，都讓人回味再三。逛完美麗的老街，也別忘了帶著當地美味的伴手禮與親朋好友分享喔！

(街役場)
建於1934年的新化街役場，是日治時期的行政中心，整棟建築物以文藝復興晚期的歌劇院為藍圖。
為了保留這棟美麗的建築物不被拆除，兩度出動了一千多人以繩索搬動建築，其中一條被拉斷的繩索迄今還保留在牆上作為紀念。
目前已將街役場打造成一處雅緻的古蹟餐坊，在古意盎然的歷史空間裡用餐，是不是別有一番滋味呢！

(楊逵文學紀念館)
座落於新化老街旁的楊逵文學館，是臺灣第三座個人文學館。
出生於新化的楊逵先生，是臺灣新文學的重要作家，也是第一位站上日本文壇的臺灣作家；他擅長以小說、詩歌、散文等多種文體類描寫平民百姓的生活。
因為追求真理、改造社會的勇氣，寫了「和平宣言」之後，曾經被關在綠島十二年。他留給世人們的不只是豐富的文學作品，更是那股追求真理、關懷社會的勇氣與樂觀精神。