十二寮雲雀山庄

Author: 十二寮雲雀山庄 2016-11-29 08:25:14 Views: 658

 

 

 雲雀山庄的料理皆以客家餐為主,老闆娘親手烹調道地客家美味,值得造訪;而特製四色咖啡與養生花茶,更是旅人不可錯過的飲品之一。物產豐饒的峨眉湖畔,使雲雀山庄有機會成為自給自足的大村莊,而自家飼養的土雞與果園,更成為美味料理秘方。菜色中除了擁有濃濃的客家家鄉味與美味、新鮮的好味道之外,自給自足與無農藥的保證,更讓每位來訪的旅人們,吃得安心、吃得健康。

 

 

 

 白斬土雞可說是是雲雀山庄的招牌菜色,少油脂且肉質鮮嫩的特色,再搭配上客家特有的桔子醬與醬油膏,十分對味、爽口;除此之外,具有養身功效的客家紅麴雞、燒酒雞、三杯雞等土雞料理,也是山庄內的紅牌菜色。另外,採用新鮮豬腿肉製成的客家手工貢丸,其彈性香脆的口感,也成為雲雀山庄的必點菜餚之一。

 

 

 來到這座山海迷人的十二寮地區,若是沒有來杯下午茶、感受此地的悠閒氣氛,那就真的太可惜了。雲雀山庄所提供的義式拿鐵、濃縮卡布吉諾、經典藍山與濃列曼特寧,每份都有著香濃的好味道,而特有的四色招牌咖啡,更是來訪旅人不可錯過的飲品之一。如果喜歡貼近大自然的口味,也可以選擇原汁油子茶、花果茶等風味茶飲;其多元化的選擇,讓旅人可以很容易的,就找到自己最對味的餐飲。

 

十二寮雲雀山庄
電話:037-601-566、0936-098-915;傳真037-603-635
地址:新竹縣峨嵋鄉湖光村12鄰2之3號